Dieta při hiátové hernii: Co jíst a čemu se vyhnout pro úlevu od příznaků

Co je hiátová hernie?

Hiátová hernie, česky brániční kýla, je stav, kdy horní část žaludku prostupuje otvorem v bránici (hiátem) do hrudní dutiny. Tento otvor slouží normálně k průchodu jícnu. U hiátové hernie dochází k oslabení svalstva bránice, což umožňuje žaludku "vyklouznout" směrem nahoru. To může vést k různým trávicím potížím, jako je pálení žáhy, reflux kyseliny, bolest na hrudi, potíže s polykáním a nevolnost. Stravování hraje u hiátové hernie důležitou roli. Dieta vhodná při hiátové hernii se zaměřuje na zmírnění symptomů a prevenci zhoršení stavu.

Základní principy diety při hiátové hernii zahrnují:

konzumaci menších porcí jídla častěji během dne,

vyhýbání se tučným a smaženým jídlům,

omezení kořeněných jídel,

vyhýbání se citrusovým plodům a rajčatům,

omezení kávy, alkoholu a sycených nápojů,

poslední jídlo alespoň 3 hodiny před spaním.

Dodržování těchto zásad může pomoci snížit tlak na bránici a žaludek, a tím zmírnit příznaky hiátové hernie.

Příznaky a komplikace

Hiátová hernie, neboli brániční kýla, je stav, kdy část žaludku prostupuje otvorem v bránici do hrudní dutiny. U mnoha lidí probíhá bezpříznakově, ale u jiných se projevuje nepříjemnými symptomy. Mezi nejčastější příznaky patří pálení žáhy, regurgitace (návrat kyselého obsahu žaludku do jícnu), bolest na hrudi, potíže s polykáním, nevolnost a zvracení. Tyto příznaky se často zhoršují po jídle, v leže nebo při předklonu.

Dlouhodobě neléčená hiátová hernie může vést k vážným komplikacím. Patří mezi ně zánět jícnu (ezofagitida), krvácení do jícnu, zúžení jícnu (striktury) a v nejzávažnějších případech i Barretův jícen, což je prekancerózní stav.

Správná dieta hraje klíčovou roli v prevenci a zmírnění příznaků hiátové hernie. Doporučuje se jíst menší porce jídla častěji, vyhýbat se tučným a smaženým jídlům, čokoládě, kávě, alkoholu a syceným nápojům. Důležité je také nejíst alespoň 3 hodiny před spaním a po jídle se vyhnout ležení.

Základní principy diety

Strava hraje klíčovou roli při zvládání příznaků hiátové kýly. Cílem diety při hiátové kýle je minimalizovat reflux kyseliny ze žaludku do jícnu. Toho dosáhnete úpravou stravovacích návyků a výběrem potravin, které podporují zdravé trávení.

Základem je jíst menší porce jídla častěji, ideálně 5-6x denně. Důležité je jídlo důkladně rozkousat a vyhnout se přejídání, zvláště večer. Poslední jídlo dne by mělo být alespoň 3 hodiny před spaním.

Při hiátové kýle je vhodné omezit konzumaci tučných, smažených a kořeněných jídel, která zvyšují produkci žaludeční kyseliny. Stejně tak je vhodné vyhýbat se kyselým potravinám, jako jsou citrusové plody, rajčata a cibule, a také čokoládě, kávě a alkoholu. Naopak je vhodné zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na vlákninu, jako je ovoce, zelenina a celozrnné pečivo. Vláknina podporuje trávení a pomáhá regulovat pohyb potravy trávicím traktem.

Důležitý je také pitný režim. Doporučuje se pít dostatek vody, bylinkových čajů a neslazených nápojů. Naopak sycené nápoje a alkohol je vhodné omezit.

Pamatujte, že každý jedinec je jiný a co vyhovuje jednomu, nemusí vyhovovat druhému. Pokud trpíte hiátovou kýlou, je vhodné konzultovat svůj jídelníček s lékařem nebo nutričním terapeutem, kteří vám pomohou sestavit individuální dietní plán.

Potraviny, kterým se vyhýbat

Při hiátové hernii je důležité se vyhýbat potravinám, které zhoršují příznaky, jako je pálení žáhy, regurgitace a bolest na hrudi. Tyto potraviny obvykle uvolňují dolní jícnový svěrač, což umožňuje kyselině žaludeční stoupat do jícnu.

Mezi potraviny, kterým je dobré se vyhýbat, patří:

Tučná a smažená jídla: Tyto potraviny se tráví pomaleji a déle zůstávají v žaludku, což zvyšuje tlak na dolní jícnový svěrač.

Citrusové plody a šťávy: Pomeranče, grapefruity, citrony a jejich šťávy jsou kyselé a mohou dráždit jícen.

Rajčata a rajčatové produkty: Rajčata jsou také kyselá a mohou zhoršovat příznaky refluxu.

Čokoláda: Obsahuje kofein a teobromin, které uvolňují dolní jícnový svěrač.

Káva a čaj: Kofein v kávě a čaji může stimulovat produkci žaludeční kyseliny.

Alkohol: Alkohol uvolňuje dolní jícnový svěrač a zhoršuje příznaky refluxu.

Máta peprná: I když máta peprná může u některých lidí zmírnit zažívací potíže, u jiných může zhoršit pálení žáhy.

Pikantní jídla: Pálivá jídla obsahují kapsaicin, který může dráždit jícen.

Sycené nápoje: Bublinky v sycených nápojích mohou zvyšovat tlak v žaludku a zhoršovat reflux.

Je důležité si uvědomit, že tolerance potravin se u jednotlivých lidí liší. Co jednomu člověku nedělá problém, může u jiného vyvolat silné příznaky. Je proto důležité vést si potravinový deník a sledovat, které potraviny vám způsobují potíže.

Vhodné potraviny a nápoje

Při hiátové hernii je důležité zaměřit se na stravu, která nezatěžuje žaludek a nezhoršuje příznaky. Obecně se doporučují lehce stravitelné potraviny s nízkým obsahem tuku a koření. Mezi vhodné potraviny patří například:

libové maso, jako je kuřecí, krůtí, ryby

zelenina, vařená nebo dušená, jako je brokolice, mrkev, cuketa

ovoce, nejlépe oloupané a bez jadérek, například banány, jablka, melouny

celozrnné pečivo, rýže, těstoviny

nízkotučné mléčné výrobky, jako je jogurt, tvaroh

bylinkové čaje, voda

Naopak se vyhýbejte:

tučným a smaženým jídlům

kořeněným jídlům

citrusovým plodům

rajčatům a výrobkům z nich

čokoládě

kávě

alkoholu

syceným nápojům

Důležité je jíst menší porce vícekrát denně a vyvarovat se jídlu alespoň 2-3 hodiny před spaním. Také je vhodné jíst v klidu a vyhýbat se stresu během jídla. Dodržování těchto zásad vám pomůže zmírnit příznaky hiátové hernie a zlepšit váš celkový zdravotní stav. Vždy je ale důležité konzultovat svůj jídelníček s lékařem nebo nutričním terapeutem, kteří vám poradí s výběrem potravin vhodných pro váš konkrétní případ.

Tipy pro úpravu jídelníčku

Při úpravě jídelníčku pro hiátovou hernii je důležité zaměřit se na potraviny, které zmírňují příznaky a podporují trávení. Základem je jíst menší porce jídla častěji, ideálně 5-6x denně. Nezapomínejte na důkladné žvýkání, které usnadňuje trávení a zamezuje překyselení žaludku. Důležitý je také pitný režim – pijte dostatek vody, ale vyhýbejte se syceným nápojům.

Vyhněte se tučným a smaženým jídlům, která zpomalují trávení a zhoršují pálení žáhy. Omezte také konzumaci citrusových plodů, rajčat, cibule, česneku a kořeněných jídel, které dráždí žaludek. Nevhodné jsou i čokoláda, káva a alkohol. Naopak zařaďte do jídelníčku libové maso, ryby, zeleninu (zejména vařenou), ovoce s nízkým obsahem kyselin (banány, jablka), celozrnné pečivo a rýži.

Po jídle si dopřejte alespoň 30 minut klidu a neuléhejte ihned po jídle. Spát byste měli s hlavou a hrudníkem mírně vyvýšenými, aby se zabránilo refluxu kyseliny do jícnu. Dodržování těchto tipů vám pomůže zmírnit příznaky hiátové hernie a zlepšit kvalitu vašeho života.

Další doporučení pro úlevu

Kromě úpravy jídelníčku existuje několik dalších doporučení, která vám mohou přinést úlevu od příznaků hiátové kýly. Jezte menší porce jídla častěji, ideálně 5-6krát denně. Vyhněte se jídlu alespoň 2-3 hodiny před spaním, abyste zabránili refluxu žaludečních šťáv v noci. Po jídle si dopřejte krátkou procházku, ale vyhněte se namáhavé fyzické aktivitě. Zvyšte si postel v oblasti hlavy o 15-20 cm pomocí polštářů nebo vyvýšené matrace. Udržujte si zdravou tělesnou hmotnost, jelikož nadváha a obezita zvyšují tlak na žaludek. Omezte konzumaci alkoholu a kouření, které oslabují sval svěrače jícnu. Noste volnější oblečení, které netlačí na břicho. Pokud trpíte stresem, vyzkoušejte relaxační techniky jako je jóga, meditace nebo hluboké dýchání. V případě přetrvávajících nebo zhoršujících se příznaků se neváhejte obrátit na svého lékaře.

Kdy vyhledat lékaře?

Pokud máte podezření na hiátovou hernii, je důležité konzultovat své příznaky s lékařem. Ten provede potřebná vyšetření a určí diagnózu. Včasná diagnóza a léčba mohou pomoci předejít komplikacím. Lékaře byste měli vyhledat, pokud:

Pociťujete časté pálení žáhy, které nereaguje na běžné léky.

Máte potíže s polykáním, zejména pevných potravin.

Zvracíte krev nebo máte černou stolici.

Trpíte nevysvětlitelnou ztrátou hmotnosti.

Máte bolesti na hrudi, které se zhoršují v lehu nebo při předklonu.

Cítíte se dušní nebo máte sípavý dech, zejména po jídle.

Je důležité si uvědomit, že ne všechny příznaky hiátové hernie vyžadují okamžitou lékařskou pomoc. Pokud si však nejste jisti, je vždy lepší poradit se s lékařem.